武蔵野市(三鷹市)吉祥寺、とある税理士事務所職員の日常 上野村の猪豚カレー

上野村の猪豚カレー

2017年01月23日  
吉祥寺(武蔵野市、三鷹市)の税理士事務所、
宮内会計事務所に勤める税理士の卵です。

以前に書いたように昨年のシルバーウィーク後半は
両親を連れて長野・軽井沢に旅行に行って、
その帰りがけに群馬県多野郡上野村に寄りました。

その際の昼食時に立ち寄った「道の駅 上野」で
自分自身へのお土産に買ったのが、「猪豚カレー」。

半ば保存食扱いのようになってこれまで
食べずに置かれているままだったのですけれど、
そろそろ味を確かめておこうと思って
とりあえず1パック分だけ食べてみました。

ご存知でない型の為に説明をしておきますが、
「猪豚」とは猪と豚との間に生まれる交配雑種で
道の駅に掲げられていた商品紹介チラシにいわく、
普通の豚肉と比べてタンパク質が1.2倍、
鉄分・リン・ナトリウムは約1.2~5倍、
脂質は約半分程度なのだそうです。

また、適度な脂肪としまりのある食感で
さっぱりとした美味しさが人気だとのこと。

カレーという形で煮込まれてしまっていますし、
そもそもレトルトパック入りの状態になったものを
買っているので食感云々ははっきりしませんが、
この「猪豚カレー」はなかなかに美味しくて
道の駅での人気No.1商品というのも、納得。

ジビエがブームだなんていう話もありますけれど、
猪肉の野趣を持ちつつも臭みが少ないというのが
猪豚のいいところなのかと、そんなことを思いました。


カテゴリ : 日記
テーマ : 日記 ジャンル : 日記

コメント

非公開コメント

事務所のHPはこちらから
プロフィール

管理者:tap

武蔵野市吉祥寺にある税理士事務所、宮内会計事務所に勤める税理士の卵のブログです。
仕事やプライベートを通じて思ったことなどを綴っています。


[ tapのプロフへ ]
税法・会計etc. 過去ログ倉庫

過去に書いてきたエントリの内、税法や会計などに関する話題で特に大事だろうと思うものを抜粋して別途掲載している、部分的ミラーサイトのような別ブログです。

最近投稿した記事

  全タイトルを表示
月別アーカイブ
カレンダー
ブログ内検索
カテゴリ一覧
リンク

響金太郎のラジオブログ
「ジバ☆ラジ」

高校時代からの付き合いで、今は九州博多で演劇の夢を追う友人、響金太郎のブログ。
わざわざ言わなくてもそれくらい分かるよ、と言われるかもしれませんが、芸名です。
どこかで見かけたら、応援してあげてください。


私の尊敬する経営者の一人、㈱AGTの社長が書かれているブログです。
写真もふんだんに使われていますし、見て楽しく、読んで楽しいブログだと思います。
私も、いつかこんなジュエリーを誰かに贈る日が来るのでしょうか……?



国税庁

税務行政に関する企画・立案。国税局・税務署の指導監督省庁です。


国税庁タックスアンサー

各種税金の仕組みや届出書、様式の説明、用語解説や各地の税務相談室の案内を記した国税庁サイト内のコーナーです。キーワード検索もできます。


内閣府

Topページの下部に、政府税制調査会のページへのリンクがあります。そこに掲載されている議事録などから、今後の税制改正の動向を知ることができます。


国税不服審判所

国税に関する法律に基づく処分に係る審査請求について裁決を行い、納税者の正当な権利利益の救済を図る機関です。ネット上で判例集が利用できます。



宮内会計事務所

吉祥寺にある税理士事務所。私の勤務先です。

(別サイト)

上記勤務先の、新規起業者向けの特別サイトです。



最新のトラックバック
RSSリンクの表示
FC2ブックマーク
Ranking
QRコード
QR
管理者
  • 管理画面